Young & Cо’s Brewery является акционерным обществом открытого типа. Это компания представляет собой небольшой источник настоящего пива в регионе. Бренд Young & Cо’s Brewery получил право на существование благодаря двум людям — Энтони Бэйнбриджу и Чарльзом Янгу. Причем нужно заметить, что первый приобрел знаменитый пивоваренный завод у Рэма.
Нельзя не сказать о том, что Энтони Бэйнбридж принял правильное решение о покупке, ведь пивоварня Рэма до 2006 года включительно являлась одной из самых больших пивоваренных заведений Лондона. Вторую позицию занимала Пивоварня Гриффина. Ее функционирование контролировала компания «Фуллерс», расположенная в Чисвике.
Стоит заметить, что Young & Cо’s Brewery до сих пор является независимым семейным бизнесом. То есть бразды правления передаются из одного поколения в другое по наследственной цепочке.
Такая модель ведения бизнеса делает его уникальным. Пиво Young & Cо’s Brewery имеет собственный неповторимый вкус, секрет которого кроется в технологии изготовления. Нетрудно догадаться, что в больших компаниях инженеры жертвуют некоторыми этапами, чтобы сократить срок производства и уменьшить себестоимость продукта. В противном случае большой корпорации не выжить. А компания Young & Cо’s Brewery наоборот заботится о высочайшем качестве производимого пива.
Но, даже несмотря на это, данную пивоварню уже сложно назвать маленьким семейным бизнесом. Сейчас Young & Cо объединила свои силы вместе с компанией «Чарльз Уэллс». Это предприятие находится во владении Wells & Yоung’s Brewing Cоmpany, продукция которой продается в не менее известной пивоварне Eagle Brewery, которая расположена в Бедфорде.
На данный момент пивоварня Янга владеет собственной сетью пабов, через которые и осуществляется продажа пива. Более того, она имеет порядка сорока процентов акций в компании Вэллс энд Янгз. Все это явно свидетельствует о том, что пивоварня Янга на сегодняшний день имеет твердые позиции на рынке.
Из отличительных особенностей пивоварни Янга стоит отметить особые туры. Это своего рода экскурсия по производства, которая обычно бывает по два-три раза в день.
Отдельно стоит сказать пару слов и о расположении пивоваренного завода Янга. Он находится в лондонском районе Вандсворт, который относится к четвертой транспортной зоне. Такая удаленность свидетельствует о далекой истории происхождения пивоварни. Ведь раньше подобные производства располагались на значительном удалении от центра города.
На территории самого завода есть самый главный паб, в котором начинаются все экскурсии. В нем любой желающий может приобрести не только дешевое и вкусное пиво, но и всевозможные сувениры.
Современные технологии не могли не сказаться и на пивоварне Янга. Абсолютно весь процесс изготовления пива компьютеризирован. Но на этом заводе полностью производство пива электронике не доверяют. Работники завода тщательно отслеживают состояние продукта на протяжении всего процесса изготовления. Именно поэтому пиво Янга имеет уникальный и неповторимый вкус.
Адрес: Riverside House 26 Osiers Road Wandsworth London SW18 1NH